20 décembre 2010

Gelée de pomme façon Lilo.

En vue de toutes les pommes entreposées dans l'arrière cuisine, de cette denrée gratuite provenant du jardin, je me devais d'utiliser ces dernières à travers diverses recettes (dont nous avons déjà les prémices avec les trois cakes que j'ai réalisé ce mois dernier...).J'ai donc trouvé cette recette de gelée de pomme sur le blog de Lilo. C'était pour moi l'occasion d'utiliser la bassine à confiture achetée par mes parents à Villedieu-les-poêles, ville normande qui abrite le travail du cuivre depuis le Moyen-Age. Un atelier de... [Lire la suite]
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